L’amore per la natura di Paolo Bulgari e suo figlio Giovanni da sempre dediti alla bellezza ha fatto sì che abbiano acquistato cinquanta ettari di terreni di cui ventisei vitati, un tempo
abbandonati ora riportati a nuova vita, alle porte di San Casciano dei Bagni nella frazione di Pordenuovo a Palazzone situato a sud della Toscana.
La cantina produce tre vini rossi armoniosi e pieni di carattere e un bianco fresco e ben bilanciato. Giovanni Bulgari essendo da sempre attento ai problemi ambientali ha voluto realizzare vini limitando l’emissione di anidride carbonica, restando in armonia con la natura e mantenendo un’agricoltura sostenibile.
Il particolare clima crea l’ambiente ideale per la maturazione di molteplici varietà di uva, complici suoli misti con presenza di argilla limo e sabbia, per vini raffinati.
La tenuta coltiva diversi vitigni da Sangiovese al Cabernet al Merlot, 4 ettari si trovano a Corbara dove si produce un gustoso bianco chiamato “Nicoleo” la suggestiva cantina è nascosta incastonata sulle dolci colline toscane annessi giardini e terrazze, l’intero edificio disegnato da Massimo Alvisi. Il piano mezzanino ospita un elegante sala degustazioni con affaccio sula barricaia e giardini.
L’azienda produce circa cento mila bottiglie l’anno di cui 70% viene esportato in dieci paesi in tutto il mondo.
Fiore all’occhiello della cantina Pordenuovo a Palazzone griffato Bulgari è “Sotirio” un sangiovese in purezza rosso con profumi avvolgenti caratterizzato da tannini vellutati, che prende il nome da Sotirio Bulgari il quale nel 1884 emigrò dalla Grecia aprendo la prima gioielleria a Roma.
In occasione della Vendemmia di Roma, nella boutique in Via dei Condotti è stato offerto ai fortunati ed esclusivi ospiti.
Salvo Esposito
Produzione Riservata
Immagine in evidenza ph Giovanni Bulgari